夏日好冰友｜烏龍茶香冰淇淋

-作法- · 1.水與鮮奶油（1）以文火燒開後加入烏龍茶泡開成烏龍奶茶泡約5分鐘，將茶葉濾除備用。 · 2.蛋黃打散，分次加入細砂糖攪拌至略略蓬鬆、顏色泛白的狀態。

料理步驟 ... 這次調整一下製作方式，牛奶微波30秒加入焙茶粉攪拌均勻，然後再加入煉乳。 ... 鮮奶油放入冰過鐵盆打發有紋路，加入茶醬。

抹茶粉8-10公克 • 高筋麵粉 • 低筋麵粉 • 奶粉 • 法國諾牧心(無鹽)發酵奶油 • 牛奶 • 砂糖 • 鹽巴 • 速發酵母 • 雞蛋(半顆) • 雞蛋(一顆) 刷在表面上 • 法國諾牧心(無 ...

起一鍋，倒入約150c.c.水，煮滾後放入茶包，關火加蓋，燜3分鐘煮出茶香。 · 倒入牛奶、砂糖、煉乳（大約是市售條狀包裝一整條的量），攪拌均勻。 · 食材充分溶解後， ...

抹茶冰淇淋料理怎麼做？愛料理精選40篇簡易食譜做法與步驟，有最新的抹茶聖代｜自製抹茶冰淇淋、抹茶寒天與白玉、抹茶冰淇淋-只需4種材料，快速完成冰淇淋、爆濃小山園抹茶 ...

1. 將250g鮮奶油＋椰糖打至八分發（以呈現固體狀，晃動鋼盆的時候不會水水的）接著放冷藏備用 · 2. 將茶葉＋茶粉及150g鮮奶油放入小湯鍋中，中小火加熱到微滾三 ...

本食譜不需要冰淇淋機. · 材料. 如果紅茶10g (磨成粉); 蛋黃三顆; 鮮奶油125g (分為60g與65g); 全脂鮮奶125g; 有機蔗糖50g. · 步驟. 先將糖50g與蛋黃三顆攪拌均勻，放著 ...

... 冰淇淋吃起來滑順、綿密，濃濃的抹茶香迴盪在口中，簡直不輸日本宇治抹茶冰淇淋喔！簡單的抹茶冰淇淋作法，就等你來做囉！ 材料： 蛋黃2個抹茶粉10克 ...

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繆司製菓【一保堂焙茶冰淇淋】吃了一秒到京都！附食譜作法 · 1. 將焙茶牛奶和鮮奶油倒入小鍋中，小火加熱，注意不可煮沸。 · 2. 在攪拌盆中加入蛋黃和細砂糖， ...